De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), em 2010 a produção de carne de frango no mundo deverá crescer 4,01% enquanto as exportações crescerão 6,19%.
A retomada do crescimento econômico mundial com a recuperação pós-crise e a abertura de novos mercados trazem boas perspectivas para esse mercado.
Enquanto isso, a produção de carne bovina deverá crescer 3,97% e as exportações 20,26%.
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Sendo assim, a melhora do cenário para a carne de frango não deverá influenciar de maneira negativa nem aumentar a concorrência com a carne bovina.
