Autoridades dos Emirados Árabes Unidos e da Arábia Saudita estão no Brasil nesta semana para visitar frigoríficos brasileiros que fazem procedimentos de abate halal. A informação é da empresa Cdial Halal, que certifica alimentos conforme requisitos religiosos islâmicos.
Uma comitiva com representantes dos governos e de empresas desses países árabes estiveram na sede da Cdial Halal, em São Bernardo do Campo (SP), na última sexta-feira (26/01) e, durante esta semana, vão visitar frigoríficos. “Eles vieram com o objetivo de estudar o procedimento de abate halal aplicado em aves no País e as certificadoras, responsáveis pelo gerenciamento deste trabalho, como é o nosso caso”, disse, em nota, o diretor geral da Cdial, Ali Saifi. Ontem, a comitiva realizou uma reunião na Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), em sua sede em São Paulo.
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