O boletim semanal do Departamento de Economia Rural (DERAL) apresenta um panorama detalhado da produção e dos custos associados à criação de suínos e frangos no Estado do Paraná.
O levantamento destaca a distribuição das granjas de suínos entre integradoras, cooperativas e produtores independentes, além de fornecer uma análise sobre os custos de produção do frango vivo.
Estas informações são essenciais para entender a dinâmica do setor agropecuário no Estado e os desafios enfrentados pelos produtores em termos de custos e logística.
Suínos
Segundo informações da Adapar, 51% dos produtores de suínos no Paraná comercializam sua produção através de integradoras, 26% por cooperativas e 23% de forma independente.
As granjas integradas estão concentradas nas regiões Oeste, Sudoeste, Sudeste e Centro-Oriental do estado, totalizando 97 municípios. Toledo lidera com 405 estabelecimentos integrados, seguido por Nova Santa Rosa (135) e Santa Helena (107).
As granjas cooperadas estão presentes em 68 municípios, com destaque para Toledo, que possui 175 estabelecimentos, Marechal Cândido Rondon (135) e Santa Helena (91).
As granjas independentes têm uma distribuição mais dispersa, presentes em 213 municípios. Marechal Cândido Rondon (43) e Mangueirinha (33) são os municípios com maior número de granjas independentes.
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Em algumas localidades, como nas regiões Norte Central e Norte Pioneiro, a suinocultura independente é a única forma de produção comercial, direcionada principalmente para abatedouros com inspeção municipal e estadual.
Frango
De acordo com a Embrapa Suínos e Aves, o custo de produção do frango vivo no Paraná foi de R$ 4,28/kg em abril de 2024, um aumento de 0,2% em relação ao mês anterior e uma redução de 14,06% comparado a abril de 2023.
O Índice de Custos de Produção de Frango (ICPFrango) registrou 330,95 pontos em abril, com um aumento de 0,09% em relação a março e uma queda de 14,31% em relação a abril de 2023. No acumulado do ano, a variação é de -3,06%.
A alimentação dos frangos de corte representou 66,12% do custo total de produção, com valor de R$ 2,83/kg em abril de 2024, uma redução de 0,35% em relação a março e de 19,60% comparado a abril de 2023.
O preço do milho no atacado paranaense foi de R$ 57,39 por saca de 60 kg, um aumento de 1,5% em relação ao mês anterior e uma queda de 20,82% em comparação a abril de 2023. Já o preço do farelo de soja foi de R$ 2.007,23 por tonelada, uma alta de 1,54% em relação a março e uma diminuição de 21,88% comparado a abril de 2023.
Em abril de 2024, o preço nominal médio do frango vivo ao produtor no Paraná foi de R$ 4,46/kg, uma queda de 1,55% em relação a março.
Este panorama reflete a atual situação da produção de suínos e frangos no Paraná, evidenciando a distribuição das granjas e os custos envolvidos na produção.
