Apesar das recentes altas nos preços do suíno vivo, os atuais patamares seguem inferiores aos de agosto de 2014, enquanto os valores do milho e do farelo registram alta na mesma comparação. Nesse cenário, suinocultores encerram agosto com queda no poder de compra frente aos principais insumos da atividade (milho e farelo de soja) em relação ao mesmo período do ano passado.
Segundo pesquisadores do Cepea, apesar de a produção suinícola ser mais ajustável à demanda (dado o período mais curto de criação dos animais), os menores valores no comparativo anual são decorrentes do consumo enfraquecido, agravado pela instabilidade econômica.
Entre 20 e 27 de agosto, o Indicador CEPEA/ESALQ do suíno vivo subiu 3,7% em São Paulo, 2,7% em Minas Gerais e 2,6% no Paraná, fechando a R$ 3,60/kg, a R$ 3,76/kg e a R$ 3,18/kg, respectivamente, nessa quinta-feira, 27. Em Santa Catarina, o preço médio subiu 1,3% e no Rio Grande do Sul, 1%, para R$ 3,10/kg e R$ 3,00/kg, nesta ordem.
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Indicadores de Preços do Suíno Vivo CEPEA/ESALQ |
Carcaça Comum |
Carcaça Especial |
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MG |
SP |
PR |
SC |
RS |
SP |
SP |
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20/ago |
3,66 |
3,47 |
3,10 |
3,06 |
2,97 |
5,17 |
5,31 |
|
27/ago |
3,76 |
3,60 |
3,18 |
3,10 |
3,00 |
5,26 |
5,51 |
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Var. Semanal |
2,7% |
3,7% |
2,6% |
1,3% |
1% |
1,7% |
3,8% |
Preço recebido pelo produtor (R$/Kg), sem ICMS
Fonte: Cepea/Esalq.
Para mais informações, acesse: www.cepea.esalq.usp.br/suino
