Duas empresas de Santa Catarina já estão exportando carne suína para a China. A Coopercentral Aurora, de Chapecó, e o frigorífico Mapela, do grupo Marfrig, de Itapiranga. A primeira remessa do produto exportado pela Aurora embarcou no início deste mês.
Foram 120 toneladas (cinco contêineres) de diversos itens de cortes suínos com e sem osso. Para o presidente da Aurora, Mário Lanznaster, o início do processo de exportação para o gigante asiático “é um belíssimo mercado”. “Mas essa ainda é uma semente plantada, que será cultivada aos poucos”, pondera.
O volume exportado é considerado pequeno pela cooperativa – corresponde a 10% da sua produção diária. No entanto, há novos lotes encomendados pelos chineses e a próxima remessa, com o mesmo volume da primeira, deve seguir para a China nos próximos 30 dias. Um grupo de 35 propriedades rurais do Oeste catarinense foi selecionado pela Aurora.
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Lanznaster explica que em virtude da exigência de rastreabilidade pelos chineses, são necessários investimentos. Uma fábrica de rações da CooperAuriVerde (cooperativa filiada à Coopercentral Aurora) está processando ração específica para abastecer os plantéis.
“Ainda estamos nos adaptando, por enquanto nem há expectativa de lucro, apenas quando atingirmos um volume significativo”, comenta. A Aurora também já está fazendo contato com compradores americanos e, segundo o presidente, as vendas devem começar até o final desse ano.
