Redação AI 09/05/2003 – O desempenho da Cooperativa Lar, de Medianeira (58 km ao norte de Foz do Iguaçu), confirma a tendência positiva registrada nas exportações paranaenses de frango. Com planta industrial concebida para atender às exigências do mercado internacional, a empresa exportou uma média de 3,4 mil toneladas de carne a cada mês do primeiro trimestre de 2003. Ano passado, a média mensal foi de 2,8 mil toneladas.
O gerente Luiz Antônio Genevro revelou que, em 2002, 60% da produção eram vendidas ao mercado externo. Este ano, o índice aumentou para 83%, atendendo a meta traçada de exportar mais de 80% das aves abatidas.
Para atingir esse patamar, a cooperativa adotou diversas estratégias. Uma delas é produzir 95% das aves em cortes, já que esse é o formato preferido dos compradores internacionais. Além disso, a empresa passa por constantes auditorias para confirmar o atendimento das exigências fitossanitárias. ””Pelo terceiro ano consecutivo, fomos considerados o melhor frigorífico do País pelo Ministério da Agricultura””, revelou.
Os principais clientes estão na Comunidade Européia (principalmente Alemanha), Japão, Hong Kong, Rússia e África. Para continuar incrementando as exportações, a indústria começará a produzir peito de frango cozido, a partir do ano que vem. ””O mercado internacional tem muita demanda por produtos processados””, comentou Genevro.