De acordo com as informações divulgadas pela Scot Consultoria, o mercado suinícola tem demonstrado sinais positivos nas últimas semanas. A carcaça suína especial apresentou um ganho de 1,29%, alcançando a cotação de R$ 12,30/kg. O preço médio da arroba do suíno CIF também subiu 0,82%, ficando próximo de R$ 157,00/@.
Cotação da carne suína
Em São Paulo, o mercado atacadista registrou um aumento significativo de 4,2%, com a carne suína sendo negociada a R$ 12,30/kg, refletindo uma tendência de valorização no setor.
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Indicadores de preço do suíno vivo
Segundo o levantamento realizado pelo Cepea na última sexta-feira (09), o preço do suíno vivo variou entre os estados:
- Minas Gerais: Alta de 2,37%, cotado a R$ 8,20/kg.
- Paraná: Pequeno aumento de 0,13%, com preço de R$ 7,74/kg.
- Rio Grande do Sul: Aumento de 0,97%, cotado a R$ 7,27/kg.
- São Paulo: Ganho de 1,37%, com valor próximo de R$ 8,16/kg.
- Santa Catarina: Alta de 0,26%, com o preço de R$ 7,57/kg.
Esses movimentos de alta nos preços refletem uma recuperação no mercado suinícola, beneficiando produtores e impactando positivamente a dinâmica comercial do setor.
