Redação AI 15/10/2002 – O frango, que já foi vedete do Plano Real, poderá tornar-se um dos vilões da inflação este mês. A razão principal é o salto de até 37,5% no preço no mercado atacadista em uma semana. Nas negociações entre a indústria e o varejo, o quilo do produto passou de R$ 1,60, na terça-feira, para de R$ 2,15 a R$ 2,20, ontem. O repasse nos supermercados ocorrerá aos poucos, até novembro.
O preço do frango disparou e freou as compras admitiu José de Sousa, presidente da Bolsa de Gêneros Alimentícios do Rio.
A principal justificativa dos fornecedores é o encarecimento da produção por causa da alta do dólar. A ração tem o maior peso no custo, sobretudo o milho, que saltou de R$ 12 para R$ 24 a saca de 50 quilos. Por outro lado, o dólar mais alto vem estimulando as indústrias a aumentarem as exportações de frango para Europa e Oriente Médio, reduzindo a oferta.
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A oferta caiu no mercado interno e, com isso, os preços subiram mais. Mas vamos esperar a eleição e o comportamento do dólar depois previu.
