Em fevereiro, os preços médios da carne de frango registraram uma elevação em comparação ao mês anterior, impulsionados pelo vigoroso desempenho das exportações brasileiras. Segundo pesquisadores do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), esse avanço contribuiu para reduzir a oferta interna da proteína.
Nos primeiros 15 dias úteis do mês, a média diária de exportações atingiu 20,7 mil toneladas, representando um aumento significativo de 21,3% em relação a janeiro, conforme indicam dados da Secex (Secretaria de Comércio Exterior). No total, foram exportadas 311 mil toneladas de carne de frango in natura, comparadas às 353,4 mil toneladas registradas no mesmo período do ano passado.
Entretanto, a demanda doméstica se mostrou mais fraca ao longo do último mês, segundo análises dos pesquisadores do Cepea.
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