Em análise semanal publicada pelo Cepea, os dados mostram que as exportações de ovos in natura têm apresentado forte ritmo de recuperação neste início de 2018. O volume embarcado e a receita em dólar de janeiro são os mais elevados desde março/16.
De acordo com dados da Secex, o volume exportado em janeiro totalizou 1.119 caixas com 30 dúzias de ovos in natura, mais de cinco vezes acima do volume de dezembro/17. A receita obtida com os envios aumentou na mesma proporção, somando US$ 1.296,873 em janeiro, contra US$ 252,020 em dezembro/17.
No mercado doméstico, por sua vez, segundo colaboradores do Cepea, o consumo aquecido e a baixa disponibilidade do produto têm impulsionado as cotações dos ovos. Entre 1º e 8 de fevereiro, o ovo tipo extra, branco, colocado na Grande São Paulo, registrou alta de 5,33%, com a caixa com 30 dúzias do produto na média de R$ 75,48 nessa quinta-feira, 8. Quanto ao ovo tipo extra, vermelho, colocado na Grande São Paulo, as cotações subiram 6,6% entre 1º e 8 de janeiro, para a média de R$ 88,74/cx nessa quinta.
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