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Mercado Interno

Frango em SP e MG

Mercado do frango vivo operou sem grandes alterações hoje (25/03). Preços em SP e MG permanecem estáveis, segundo a Jox.

Free-range chickens of breed Isa 257 roam freely at Sheepdrove Organic Farm , Lambourn, England
Free-range chickens of breed Isa 257 roam freely at Sheepdrove Organic Farm , Lambourn, England

O mercado disponível de frango vivo do interior de São Paulo operou com vendas retraídas, abaixo das expectativas do segmento para o dia da semana. Geralmente, as quintas-feiras costumam apresentar as negociações mais volumosas da semana, na medida em que os frigoríficos que se abastecem neste mercado precisam produzir para entregar a mercadoria que estará no varejo durante o fim de semana.

Entretanto, em decorrência das vendas travadas do abatido, a demanda pelo vivo não foi especialmente aquecida. Além do mais, integrações que usualmente criam para abate próprio seguiram vendendo excedentes de frango vivo, desequilibrando o segmento.

O preço básico na granja manteve-se inalterado no patamar de R$ 1,50 por quilo, com relatos de fechamentos esparsos a valores inferiores. Em Minas Gerais, o frango vivo continuou sendo comercializado a R$ 1,60 por quilo na granja.