O mercado disponível de frango vivo do interior de São Paulo abriu a semana negociando volumes retraídos.
Pelo lado da demanda, os frigoríficos que se abastecem, total ou parcialmente, neste mercado preferem, antes de estabelecerem um programa de compras, avaliar o comportamento do consumo durante os últimos dias, visando não formar estoques desnecessários.
Pelo lado da oferta, além do frango criado especificamente para venda neste segmento, continuam as disponibilidades de aves oriundas de integrações que criam para abate próprio, mas que costumam vender seus excedentes.
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O preço básico na granja ficou estabilizado em R$ 1,50 por quilo, porém com relatos de fechamentos a valores inferiores.
Em Minas Gerais, o frango vivo manteve-se comercializado a R$ 1,60 por quilo na granja.
