As cotações do frango vivo melhoraram nesta segunda-feira (07/12). De acordo com a Jox Assessoria Agropecuária, o mercado disponível de frango vivo do interior de São Paulo abriu a semana operando em alta de R$ 0,05, passando a negociar no patamar de R$ 1,65 por quilo na granja, em ambiente firme. O ajuste da ofertam, aliado à boa demanda de reposição, deu suporte ao reajuste no mercado paulista. Aparentemente, o varejo deve ter tido um bom movimento durante o fim de semana, razão pela qual os frigoríficos compraram volumes maiores, informa a assessoria.
Para a Jox, a procura pelo frango deve aumentar nos próximos dias e o mercado deve ficar mais aquecido, como de costume neste época do ano.
Em Minas Gerais, diante das disponibilidades bem ajustadas de frango vivo, o preço básico na granja também teve aumento, passando de R$ 1,60 para R$ 1,70 por quilo.