O IqPR, índice de preços recebidos pelos produtores agropecuários de São Paulo pesquisado pelo Instituto de Economia Agrícola (IEA) – vinculado à Secretaria da Agricultura do Estado -, encerrou julho com variação positiva de 0,35%, conforme levantamento divulgado nesta terça-feira.
A alta foi determinada pelo comportamento das cotações no grupo formado por seis produtos de origem animal. Neste, a alta média foi de 4,76%, com destaque para o aumento observado no mercado de carne de frango (13,98%). Segundo o IEA, “um menor plantel de animais para o ciclo de acabamento em julho reduziu a oferta no mercado doméstico e aumentou os preços recebidos pelos granjeiros.”
No grupo composto por 14 produtos de origem vegetal, houve retração média de 1,11%. A maior queda foi a do tomate (40,43%), graças ao incremento da produtividade durante o tradicional período seco de inverno no Centro-Sul.
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Com os resultados de julho, o IqPR passou a acumular uma queda de 0,23% nos últimos 12 meses. Nesta comparação, o grupo de produtos de origem animal apresenta ganho médio de 14,1%, enquanto os vegetais recuam 5,08%.
De todos os produtos pesquisados, os que registram maiores baixas em relação a julho de 2012 são tomate para mesa (47,77%) e amendoim (20,14%). Os que mais sobem são batata (232,94%) e trigo (52,83%).
