Quem visita a região de Santa Catarina, que está localizada nos arredores de Treze Tílias, fica encantado. E não é apenas a paisagem que enche os olhos. O capricho e a organização mostram que o Meio Oeste Catarinense é de longe, uma das regiões mais desenvolvidas do estado e do país. E quando o assunto é Agronegócio, a evolução é ainda mais significativa. “Hoje, o empresário rural precisa conhecer, através de dados, a sua atividade, o que está realmente fazendo dentro e fora da propriedade, adquirindo conhecimento e gerando frutos”, explica o suinocultor Wagner De Bortoli.
Nas palavras do suinocultor foi possível perceber um novo conceito. O de empresário rural. Mas qual é a diferença deste novo perfil de produtor? O presidente do Núcleo Municipal de Criadores de Suínos de Treze Tílias, Ricardo Pernlochner, responde. “Conhecer os capitais econômicos e humanos, saber sobre o desenvolvimento de sua propriedade, formar dados e desenvolver planos que sejam capazes de oportunizar resultados ao negócio já existente, esse é o perfil de sucesso”, declara.
Nem todos os produtores de suínos ou de outras culturas do agronegócio são empresários rurais. Para atingir este novo modelo de profissionais é preciso muito esforço. Foi assim que um grupo de trabalhadores do campo se especializaram, e hoje já sabem que além de pegar no pesado é preciso fazer muito mais. Resultado do PER – Programa Empreendedor Rural realizado pelo Senar, com apoio de entidades como o Sindicato dos Produtores Rurais de Água Doce, Associação Catarinense de Criadores de Suínos, ACCS e Núcleo Regional de Criadores de Suínos do Rio do Peixe, na região de Treze Tílias. “Eles aprenderam a fazer análises detalhadas sobre suas atividades, produzindo diagnósticos, planos de atividades e observando os possíveis resultados, oportunidade que a agricultura e a pecuária nunca tiveram antes”, reforça o facilitador do PER/Senar, Vilson Guidorsi.
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Planejamento Estratégico. Análise de Mercado. Estudo da Propriedade. Conhecimento sobre os Valores dos Produtos, Custo de Produção. “Para brigarmos que estamos recebendo pouco, é preciso conhecer em detalhes o Custo de Produção. O meu custo não é o mesmo do meu vizinho, é preciso conhecer exatamente nossas propriedades”, reitera o presidente do Núcleo Regional de Criadores de Suínos do Rio do Peixe, Rudi Altenburger.
E esses são os segredos do empreendedorismo rural. A região que hoje possui a maioria de suas propriedades, modelos, evoluiu ainda mais com o PER. E mostrou outra realidade, os homens ainda não estão sozinhos no campo, os filhos querem continuar histórias de sucesso e as mulheres querem aprender mais. “Nosso papel também é de gestor, além de deixar as propriedades em dia, os animais alimentados, estamos ao lado deles sempre”, conta a empreendedora rural Denise Altenburger.
O PER será incentivado pela ACCS para que outras regiões do estado e produtores também sejam beneficiados. “Nossa intenção é levar estes cursos para as outras regiões do estado, as necessidades e os resultados mostram a importância da realização”, finaliza o presidente da ACCS, Losivanio Luiz de Lorenzi.
