O início de 2015 não foi fácil para o criador de suínos. O preço pago pela arroba suína estava em R$ 98,00 no início do ano, mas chegou a R$ 59,00 na última semana, uma queda de 39,79%. No entanto, de acordo com Valdomiro Ferreira Junior, presidente da Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS), chegou a hora da virada de preços. A Bolsa de Suínos realizada ontem (13/05) pela entidade, já sinalizou novos valores entre R$ 61,00 e R$ 62,00 a arroba do animal vivo. “Estamos entrando em um período de realinhamento positivo de preços da carne suína. Não esperamos um aumento de consumo no momento, mas a redução da oferta já começa a pressionar para cima o preço da arroba”, sinaliza Ferreira pontuando que hoje (14/05), a arroba já atinge R$ 64,00 em algumas regiões do interior paulista.
Outro fator decisivo para impulsionar o aumento de preços, segundo o dirigente da APCS, são as exportações. “Com a alta do dólar, o mercado internacional é mais atrativo do que o mercado interno. Então a tendência é melhorarmos nossos volumes exportados, melhorando desta forma o faturamento para o produtor”, explica Ferreira. “O preço externo vai puxar os valores do mercado interno”, finaliza.
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