Sem sobras significativas de ovos ou melhor, sem ainda motivo ou explicação alguma para quedas recentes dos preços, o mercado segue com a demanda normal, considerando o período do mês mais calmo nas vendas.
Com os custos bem elevados, o setor segue em situação complicada, ainda mais com quedas nos preços de ovos.
Detalhe: continua forte a demanda para as indústrias.
Cotações- Segundo o índice do OvoOnline, a caixa com 30 dzs do ovo tipo Extra branco granel custa R$ 55,50 em SP e R$ 57,00 no RJ. Em MG, R$ 60,00, informa o Agridata. No varejo, o preço médio da dúzia de ovos nos supermercados de SP e RJ é R$ 4,50 e R$ 4,60, respectivamente. Em MG, o valor é de R$ 4,80. Com informações do site Mercado do Ovo
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