Consumo lento de ovos está refletindo em queda de preços, aponta análise da Jox Assessoria Agropecuária. A oferta existente no mercado paulista atende a demanda com tranquilidade.
O valor do ovo extra branco em SP está entre R$ 36,00 e R$ 38,00 (cotações para cargas fechadas – caixas de 30 dúzias, bandejas 2,5 dz). Os ovos vermelhos custam de R$ 2,00 a R$ 3,00 a mais por caixa, informa a Jox.