Com o mercado sem oferta alguma, os preços depois dos reajustes, permanecem estáveis, devido a “cultura do meio de mês”.
Observa-se que no mercado varejista, muitos supermercados (grandes) estão desabastecidos de ovos.
Detalhe: já algum tempo…
Cotações- Segundo o índice do OvoOnline, a caixa com 30 dzs do ovo tipo Extra branco granel custa R$ 57,00 em SP e R$ 58,50 no RJ. Em MG, R$ 64,00, informa o Agridata. No varejo, o preço médio da dúzia de ovos nos supermercados de SP e RJ é R$ 3,10 e R$ 3,00, respectivamente. Em MG, o valor é de R$ 3,05.