Os preços seguem estáveis neste início de semana e mesmo com o mercado entrando em um período do mês mais fraco nas vendas, a oferta e demanda continuam relativamente equilibradas.
Como este período do mês os compradores pressionam por preços menores, este também é o momento de analisarmos como realmente anda a atual produção de ovos.
Será que houve tanto descartes como dizem?
Cotações- Segundo o índice do OvoOnline, a caixa com 30 dzs do ovo tipo Extra branco granel custa R$ 55,50 em SP e R$ 57,00 no RJ. Em MG, R$ 58,00, informa o Agridata. No varejo, o preço médio da dúzia de ovos nos supermercados de SP e RJ é R$ 4,50 e R$ 4,60, respectivamente. Em MG, o valor é de R$ 4,80.
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