Mercado abre a semana com os preços nos mesmos patamares, mas com um forte equilíbrio entre demanda e ofertas.
Mais uma vez a queda (no início de ano) nos preços foi exclusivamente especulativa e não realidade do mercado.
E o interessante é que este equilíbrio vem acontecendo justamente em um período do mês tradicionalmente mais calmo quanto às vendas.
Cotações- Segundo o índice do OvoOnline, a caixa com 30 dzs do ovo tipo Extra branco granel custa R$ 59,50 em SP e R$ 61,00 no RJ. Em MG, R$ 67,00, informa o Agridata. No varejo, o preço médio da dúzia de ovos nos supermercados de SP e RJ é R$ 4,50 e R$ 4,85, respectivamente. Em MG, o valor é de R$ 4,80.
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