Nas granjas paulistas já são dezenove dias de manutenção nas cotações dos suínos. Segundo levantamento da Scot Consultoria, o animal terminado segue negociado por R$79,00/@.No atacado, o cenário é o mesmo. A carcaça especial está cotada em R$6,20/kg.
O comprador está apático no momento. A não circulação dos salários nesta primeira semana do ano, junto a janeiro ser um mês no qual entram muitas despesas, gera uma dúvida sobre o consumo.A oferta atual está regulada a demanda.