Cenário de otimismo no mercado suíno do Estado de São Paulo. Sinalizando para grandes volumes de venda durante esta semana, a 13º Bolsa de Suínos de São Paulo “Mezo Wolters” informou hoje (12/04) preço de referência em R$ 53,00 a arroba, condições bolsa, e R$ 55,00, no mercado regional.
De acordo com o presidente da Associação Paulista dos Criadores de Suínos (APCS), Valdomiro Ferreira Junior, o mercado paulista está a procura de suíno vivo. “A demanda está crescendo no Estado, o que deve impulsionar os negócios durante a semana, com preços bons”.
Durante a bolsa, realizada em Campinas (SP), os produtores disseram que estão negociando o produto suíno com facilidade. Os suinocultores atribuem o crescimento da demanda ao clima mais frio, à diminuição da oferta de animais e à queda do peso do suíno na hora do abate. “Além disso, a proximidade do dia do pagamento faz crescer a procura por carne suína”, disse um deles.
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