De acordo com a análise semanal do Cepea, os preços do animal vivo caíram em praticamente todas as regiões acompanhadas nestes últimos dias. Mesmo com a procura pelo animal intensificada, a oferta ainda elevada segue impedindo o aumento nas cotações.
Segundo os pesquisadores, entre 13 e 20 de dezembro, na região SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba), o suíno se desvalorizou 0,8%, indo a R$ 3,85/kg nessa quarta-feira, (20/12).
Em relação aos cortes acompanhados pelo Cepea, a maioria dos produtos registrou quedas nos valores, apesar da demanda ter se aquecido levemente nos últimos dias.
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