A produção atual atende a demanda com facilidade e não há nenhuma dificuldade de compras. Embora não haja sobras configuradas nas bases de produção, além de boas ofertas, há estoques em diversas praças comercializadoras, o que está deixando os preços fragilizados. Contudo, o setor entende que, nos próximos dias, em razão do pagamento da massa salarial, a demanda tende a apresentar sensível melhora.
O ovo “Extra Branco Atacado Cif” é cotado entre R$ 36,00 e R$ 38,00 em SP e MG. No RJ, valor está entre R$ 38,00 e R$ 40,00 (cotações para cargas fechadas – caixas de 30 dúzias, bandejas 2,5 dz). Os ovos vermelhos custam de R$ 2,00 a R$ 4,00 a mais por caixa, de acordo com a Jox Assessoria Agropecuária.
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