Pressionado, aos poucos o produtor vai cedendo às pressões dos compradores e deixa o mercado mais fragilizado ainda para este fim de semana.
Como vínhamos comentando, mais quedas nos preços neste momento, com o produtor trabalhando com prejuízo, será caos total. Lembrando que o milho, principal ingrediente nos custos de produção, continua muito firme e com os preços em patamares elevados.
Cotação- Segundo o índice do OvoOnline, a caixa com 30 dzs do ovo tipo Extra branco granel custa R$ 51,00 em SP e R$ 51,50 no RJ. Em MG, R$ 57,00, informa o Agridata.
No varejo, o preço médio da dúzia de ovos nos supermercados de SP e RJ é R$ 3,20 e R$ 3,10, respectivamente. Em MG, o valor é de R$ 3,15.