Com a entrada da Quaresma os preços já esboçam novos reajustes, onde temos um mercado bem equilibrado. Aliás, mesmo com o feriado prolongado, o mercado manteve este equilíbrio.
Caso o próprio produtor não atrapalhe, esta Quaresma promete ser uma das melhores dos últimos anos quanto a preços. Isto seria mais do que justo, considerando os altos custos de produção que o produtor vem enfrentando há alguns meses.
Cotações- Segundo o índice do OvoOnline, a caixa com 30 dzs do ovo tipo Extra branco granel custa R$ 49,00 em SP e R$ 50,00 no RJ. Em MG, R$ 53,00, informa o Agridata.
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No varejo, o preço médio da dúzia de ovos nos supermercados de SP e RJ é R$ 2,95 e R$ 3,00, respectivamente. Em MG, o valor é de R$ 3,05.
