Com oferta maior que a demanda, o mercado de ovos em São Paulo e Minas Gerais segue com preços “frouxos”, porém estáveis, informa a Jox Assessoria Agropecuária. Fim do mês e férias escolares prejudicam o mercado.
Segundo a assessoria, o ovo “Extra Branco Atacado Cif” foi cotado entre R$ 35,00 e R$ 37,00 (cotações para cargas fechadas – caixas de 30 dúzias, bandejas 2,5 dz). Os ovos vermelhos custam de R$ 2,00 a R$ 3,00 a mais por caixa.