Ovos especiais

Na última quinta-feira, dia 22, os Ovos PUFA, enriquecidos com Ômega 3, participaram de mais uma aula de culinária promovida pela Viver Casa & Gourmet, uma referência em São Paulo.
O evento é destinado às pessoas que buscam um aprimoramento de sua técnica culinária. Os ovos PUFA estiveram juntos com grandes marcas, como Nestlé, Dr. Oetker, Dona Benta e Açúcar União.
A aula de culinária destacou a importância do consumo de ovos PUFA, enriquecidos com Ômega 3.  A responsável pela aula foi a Instrutora Maria Lúcia da Silva, que sempre utiliza os Ovos PUFA. “Os ovos enriquecidos favorecem a nossa receita em três aspectos: saúde, cor e odor”, avaliou a culinarista. “Aliado à saúde, o odor de ovo, que impede muitas pessoas de consumir determinadas receitas, é praticamente eliminado quando acrescentamos ovos PUFA, e os pratos ganham um tom menos ‘pálido'”, explicou. 
Nesta aula, ela ensinou a fazer o “Bolo Mousse de Côco da Casa” (acompanhe a receita abaixo)
Segundo Marilene de Souza, que acompanhou a aula, ela já conhecia os ovos PUFA e já utiliza o produto. “Utilizo pois em minha casa somente entram produtos que privilegiam a saúde. Somente consumo ovos enriquecidos com Ômega 3”, avalizou.
Sonia Bazan, Gerente de Produtos PUFA, da Uniquímica, esteve presente ao evento. Ela explicou sobre os benefícios do consumo de ovos enriquecidos.  Ela destacou como benefícios do consumo de ovos PUFA: a diminuição dos níveis de triglicérides plasmáticos (no sangue);  diminuição dos níveis de colesterol sanguíneo, principalmente a fração LDL  (Low-density-lipoprotein)  – relacionada diretamente às doenças coronarianas;  redução da pressão arterial;  redução da agregação plaquetária; atividade e desenvolvimento normal do sistema nervoso fetal e em neonatos; desenvolvimento normal da retina em recém nascidos. “É sempre muito bom estar ao lado de grandes marcas  junto com a Viver Casa & Gourmet, pois enriquece muito nosso trabalho”, disse Sonia Bazan

Coordenadora da Viver Casa & Gourmet destaca a parceria com Ovos PUFA

A Coordenadora de Eventos da Viver Casa & Gourmet , Ana Maria Chapela Costa,  as escolhas dos parceiros para o desenvolvimento de suas receitas seguem rígidos padrões. “Definimos nossos parceiros pelo comprometimento com a qualidade, que para nós, vem em primeiro lugar”, definiu.  “É uma grande satisfação ter os Ovos PUFA como parceiros pois o produto também prima pelo conceito de qualidade e saúde, além de ser sempre de excelente procedência”, destacou.