Com os preços em baixa, o mercado segue com pouca oferta de ovos maiores e com uma demanda relativamente boa. Como o mercado entra em uma semana mais fraca nas vendas, o produtor terá um janeiro bem mais complicado pela frente.
Lembramos que os custos de produção seguem em patamares elevadíssimos, devido principalmente pelo preço do milho.
Cotações- Segundo o índice do OvoOnline, a caixa com 30 dzs do ovo tipo Extra branco granel custa R$ 41,00 em SP e R$ 42,00 no RJ. Em MG, R$ 43,00, informa o Agridata.
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No varejo, o preço médio da dúzia de ovos nos supermercados de SP e RJ é R$ 2,90. Em MG, o valor é de R$ 2,95.
