Apesar da tendência de uma melhora na demanda, devido principalmente a aproximação de um novo mês, o mercado abre a semana com preços mais baixos.
O forte frio que voltou a fazer nas principais regiões produtoras, deixa o produtor bem mais tranqüilo quanto ao seu estoque de ovos.
Cotação- Segundo o índice do OvoOnline, a caixa com 30 dzs do ovo tipo Extra branco granel custa R$ 51,00 em SP e R$ 52,50 no RJ. Em MG, R$ 55,00, informa o Agridata.
No varejo, o preço médio da dúzia de ovos nos supermercados de SP e RJ é R$ 3,20 e R$ 3,10, respectivamente. Em MG, o valor é de R$ 3,15.