Consumidores precisam reconhecer que as empresas de alimentos não vão conseguir alimentar a crescente população mundial apenas com produtos orgânicos, disse nesta quinta-feira, (22/02), o CEO da processadora de carne de frango Pilgrim’s Pride, Bill Lovette.
Apesar de a companhia investir na produção de frangos orgânicos, o executivo disse que a disponibilidade de terras vai acabar limitando o alcance dessa mudança.
De acordo com Lovette, para que todos os alimentos nos EUA fossem orgânicos, seria necessária uma área equivalente ao Estado da Califórnia. “Isso não é prático, não é sustentável”, disse.
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