Os preços para o frango vivo ficaram estáveis nas principais praças de comercialização nesta terça-feira (17/11). No último fechamento, novas altas foram registradas no Paraná, em que Jacarezinho apresentou um acréscimo de 5,08% e negócios a R$ 3,10/kg.
Com a segunda quinzena do mês, quando o consumo pela proteína é menor, o cenário passa a ser de estabilidade. Apesar disto, informações do Cepea apontam que a demanda está aquecida, com frigoríficos intensificando compras e preparando estoques para as festas de final de ano.
Por outro lado, os custos de produção apresentaram nova alta para a proteína, segunda aponta a Embrapa Suínos e Aves. O ICP/Frango encerrou outubro com 205,26 pontos, um aumento de 6,96% em relação ao índice de setembro. No acumulado do ano, alta é de 16,58%, enquanto que em comparação há um ano o acréscimo nos custos de produção é de 26,90%.
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