Com oferta e demanda ajustadas, o mercado de ovos do Estado de São Paulo opera com valores firmes e estabilizados.
A cotação do ovo extra branco fechou entre R$ 41,00 e R$ 43,00 (cotações para cargas fechadas – caixas de 30 dúzias, bandejas 2,5 dz). Os ovos vermelhos custam de R$ 2,00 a R$ 3,00 a mais por caixa.
Ovos
Preços firmes dos ovos
Mercado de ovos opera com cotações estáveis, segundo a Jox Assessoria. Oferta e demanda estão ajustadas em São Paulo.