Criadores de frango e de porco de São Paulo estão comemorando o bom momento da atividade. O custo de produção caiu e agora eles conseguem receber mais.
Ricardo de Melo não tem do que reclamar. No sítio de 17 hectares em São Sebastião da Grama, São Paulo, a procura é grande. O criador vende 250 animais por semana e o preço melhorou, subiu 50%. Enquanto isso, o custo de produção diminuiu. A saca de milho de 60 quilos custava R$ 34 e baixou para R$ 25.
“Esse momento tem que servir para se preparar. Você não pode, por exemplo, descapitalizar o seu negócio, tem que investir em estoque de milho, estoque de soja, de sorgo, de produtos para que, se vier uma nova crise, você está preparado”, diz.
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Depois de um período difícil, quem também comemora são os produtores de frango. Em uma granja em Matão, o preço recebido por ave aumentou cerca de 35% nos últimos meses, o que deixou o produtor animado para investir. O antigo aquecedor, por exemplo, vai ser substituído por um mais moderno. Cerca de R$ 17 mil serão investidos para comprar um forno novo, investimento que parecia impossível há alguns meses, conta Adenilson Scabelo.
As vendas para o exterior aumentaram, principalmente para a Rússia, e contribuem para a alta. “O governo russo autorizou maior quantidade tanto de carne suína, quanto de carne de frango, em detrimento aos EUA. Isso provocou um grande aumento de preços e está sendo vantajoso ao produtor, somado à redução do custo da ração, principalmente por causa do preço do milho e de outros grãos. A geração de lucros do produtor de frango e de suínos está mais facilitada”, explica Luiz Fernando Paulillo, economista da Universidade Federal de São Carlos.
