Pressão no mercado resulta em queda nos preços do animal vivo nas principais praças

Na segunda quinzena de janeiro, os valores dos principais produtos suinícolas registraram queda, segundo análise do Cepea. O recuo nas cotações é explicado pela pressão na compra dos produtos e por uma retração nas compras internacionais. Em janeiro houve retração de 18,6% na receita média diária, perda de 13,1% no volume diário e perda de 6,4% no preço em relação a dezembro.

O mercado paulista teve queda nas cotações do suíno vivo desta semana. A Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS) definiu as cotações em R$ 70,00@ a R$ 72,00@ condições bolsa, ante os valores de R$ 73,00 a R$ 74,00 registrados na semana passada. Para os preços do animal vivo, as cotações fecharam entre R$ 3,73/kg a R$ 3,84/kg vivo, ante os valores de R$ 3,90/kg a R$ 3,96/kg vivo.

A bolsa mineira registrou manutenção em seus valores, que fecharam a R$ 4,20 para o quilo do suíno vivo. Segundo os dados da Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais (ASEMG), a definição da bolsa não contou com a participação dos representantes dos frigoríficos, definindo valores a partir da consulta de negociadores da bolsa. De acordo com nota da Associação dos Suinocultores do Vale do Piranga (Assuvap), o mercado fechou a semana sem alteração, com a demanda bem ajustada e o peso baixo de animais.