A primeira semana do ano registrou estabilidade no preço do suíno vivo. Para a Scot Consultoria por janeiro ser um mês onde as despesas aumentam, a consequência é uma dúvida no consumo. Em Santa Catarina, o semana se encerrou com o quilo cotado em R$ 3,70. Já em Minas Gerais, R$ 4,40.
Já o frango vivo mostrou variáveis de preços nas principais praças. No Paraná, o preço subiu para R$ 2,58/Kg; em São Paulo para R$ 3,00. Já Minas Gerais e Santa Catarina mantiveram seus preços nesta sexta-feira (08/01). Para o Cepea, o consumo doméstico irá se manter aquecido neste início de ano, favorecido pelos preços altos da carne bovina e pelo clima. Como resultado, os preços internos seguem firmes, segundo dados do Cepea.
Os preços dos ovos iniciaram o ano superiores aos do início de 2015, porém não apresentaram variações em todas as praças na primeira semana. Onde as praças de Belo Horizonte e São Paulo mantiveram os preços estáveis, porém em Porto Alegra o valor cedeu para R$ 75,00 e no Rio de Janeiro houve uma crescente para R$ 79,00.
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