Redação (24/04/07) – O Brasil ocupa hoje a quarta posição entre os maiores produtores e exportadores de carne suína do mundo (com remessas ao exterior de 528 mil toneladas, ou 11% do total), mas pode liderar o ranking em cinco anos com a regulamentação de Santa Catarina – maior pólo produtor – como área livre da febre aftosa, isso sem vacinação.
A opinião é do presidente da Associação Brasileira dos Exportadores de Carne Suína (ABIPECS), Pedro Camargo Neto, e foi divulgada na última semana. Por causa dessa falta de certificação, a carne suína do Brasil chega hoje apenas aos 10 principais mercados consumidores. O Japão é o maior deles: dos 4,8 milhões de toneladas exportadas em todo mundo, o país asiático comprou 24% e colaborou em 46% com os valores gerados por esse mercado.
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