Semana de estabilidade para o mercado de ovos. Com mercado bem abastecido, com produção atendendo a demanda sem dificuldades, os preços da caixa de 30 dúzias dos ovos brancos estão estáveis em São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro. Segundo informações da Jox Assessoria Agropecuária, espera-se um aumento na produra pelo produto nos próximos dias.
No mercado paulista, por exemplo o preço do ovo extra branco está entre R$ 36,00 e R$ 38,00 no atacado (cotações para cargas fechadas – caixas de 30 dúzias, bandejas 2,5 dz). Os ovos vermelhos estão de R$ 2,00 a R$ 4,00 a mais por caixa.