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USDA estima aumento global no consumo da carne de frango

Produção mundial de frango pode atingir 91,28 milhões de toneladas em 2018 

USDA estima aumento global no consumo da carne de frango

A produção mundial de carne de frango deverá atingir 91,28 milhões de toneladas em 2018, com um incremento de 1,22% frente as 90,18 milhões de toneladas esperadas para este ano, de acordo com dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos.

O consumo global de carne de frango é estimado em 89,09 milhões de toneladas em 2018, superando em 1,08% as 88,14 milhões de toneladas previstas para este ano.

Para a carne suína, a produção prevista no próximo ano é de 113,07 milhões de toneladas, com incremento de 1,83% frente às 111,03 milhões de toneladas esperadas para 2017.

O consumo mundial de carne suína deverá crescer 1,8% frente às 110,59 milhões de toneladas previstas para este ano, alcançando 112,58 milhões de toneladas em 2018. Na carne bovina, a previsão para 2018 é de que sejam produzidas 62,55 milhões de toneladas, com um incremento de 1,92% frente às 61,37 milhões de toneladas esperadas para este ano.