O mercado de carnes comemora a retomada de preços em São Paulo. O ano começou com forte desvalorização, mas ajustes feitos na produção de frangos, ovos e suínos surtem efeitos positivos.
Frango – A variação de preços do frango vivo no interior de São Paulo avançou 6,30% nos últimos 30 dias. No ano, a variação é positiva em 2%. Já a cotação frango resfriado com distribuição no Estado subiu 13,10%. No entanto, no ano a valorização é negativa em 2,20%.
Ovos – O valor ovo extra branco no atacado de São Paulo também subiu nos últimos 30 dias. A valorização chega a 23,30%. No ano, esta valorização é ainda maior, 54,20%.
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Suíno – A cotação do suíno terminado (Cif frigorífico SP) registrou aumento de 14,20% nos últimos dias. A retomada dá novo fôlego a cadeia suinícola, uma vez que no ano, a desvalorização do produto é de 11%.
As informações são baseadas na tabela elaborada pela Jox Assessoria Agropecuária na última sexta-feira (21/03). Confira:
| Variação das Cotações – Base nos Preços de 21.03.2014 | ||||
| Em 30 dias | No | Em 1 Ano | Em 2 Anos | |
| Produto | Ano | |||
| Dólar Comercial (Banco Central) | -1,60% | 0,00% | 17,90% | 28,30% |
| Milho Cif Interior SP (à vista) | -1,50% | 22,70% | 11,60% | 14,40% |
| Milho 1ª Posição Chicago | 5,60% | 13,80% | -34,70% | -25,50% |
| Farelo Soja Disp. Interior SP | -0,80% | -2,50% | 46,30% | 62,10% |
| Soja Grão Atacado Int. SP | 0,00% | -4,20% | 13,20% | 30,50% |
| Soja 1ª Posição Chicago | 4,60% | 11,40% | -1,10% | 5,80% |
| Frango Produtor Interior SP | 6,30% | 2,00% | -1,90% | 41,70% |
| Frango Resfriado Distribuição SP | 13,10% | -2,20% | -3,00% | 28,70% |
| Ovo Extra Branco Atacado SP | 23,30% | 54,20% | 10,40% | 48,00% |
| Boi Gordo Interior SP | 6,70% | 10,30% | 29,30% | 34,70% |
| Suíno Terminado Cif Frigorífico SP | 14,20% | -11,00% | 11,40% | 57,50% |
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Fonte: Jox. |
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