O Presidente Executivo da União Brasileira de Avicultura (Ubabef), Francisco Turra, participou, hoje, no Rio, do 37º Conbravet – Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária, onde falou sobre “O Brasil Exportador de Proteína animal para o mundo”. Durante a sua apresentação Turra enfatizou que a vocação do Brasil está na produção de alimentos e na bioenergia.
As projeções indicam, segundo Turra, que em 50 anos a população mundial demandará 100% mais alimentos, sendo que 70% deverão vir de tecnologias que aumentem a produtividade. E os produtores de proteína animal no Brasil estão trabalhando para suprir essa demanda. “O Brasil é hoje o país com o maior potencial no mundo para a produção de proteína animal”, afirmou Turra.
A expectativa é a de que até 2018 serão consumidos cerca de 23 milhões de toneladas de carnes no Brasil, dessas, 11 milhões de toneladas serão de carne de frango. A demanda no mercado internacional também tende a aumentar. “O Brasil terá substancial participação na oferta mundial de carnes e deverá deter, até 2018, um terço das exportações”, disse Turra. “Isso graças ao nosso potencial para produção de biomassa, disponibilidade hídrica, de grãos e de terras aráveis”, afirmou.
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Durante sua apresentação Turra falou também dos desafios do setor e citou os problemas de infraestrutura e logística, as tarifas aplicadas nas exportações e o câmbio como questões que precisam ser revistas para incrementar ainda mais a competitividade do comércio internacional brasileiro. Ele criticou também duramente a política de cotas implementada pela União Europeia. “Estamos preparados para solicitar a abertura de Painel na Organização Mundial do Comércio”, frisou.
O Presidente Executivo da Ubabef enfatizou ainda a importância do profissional de veterinária para a qualidade de nosso produto e o sucesso das exportações de proteína animal afirmando que a “sanidade é um patrimônio nacional”.
