Salão Sul Brasileiro de Suinocultura será paralelo a 3°Suileite

São notórias e visíveis as evoluções que acorreram na suinocultura de Santa Catarina nos últimos anos, tanto no campo quanto na indústria. Movido pela necessidade de conquistar mercados cada vez mais exigentes e atender as exigências do consumidor interno, verdadeiras evoluções foram feitas na cadeia produtiva de suínos. A questão sanitária e não menos importante e as questões ambientais foram e estão sendo trabalhadas como prioridades. Porém, é preciso compartilhar os objetivos e coroar de êxito as ações realizadas pela atividade. O suinocultor precisa sentir-se partícipe deste projeto e a sociedade, juntamente com os governantes precisam saber o que o produtor representa e o que produz.

E é com esta finalidade que a Associação Catarinense de Criadores de Suínos, ACCS, juntamente com seus parceiros buscam dar visibilidade a atividade através do “Salão Sul Brasileiro de Suinocultura” e da “Suinocultura é Ouro”, que abranjerá todas as regiões do Estado, dando visibilidade nacional e focando em quatro itens principais: Sanidade, Ambiental, Social e Econômica e Gastronomia. O Salão Sul Brasileiro de Suinocultura faz parte das comemorações aos 50 anos da entidade e acontece no dia 27 de junho, dentro da programação da 3ª Suileite que acontece de 22 a 28 de junho, no Parque de Exposições Attilio Francisco Xavier Fontana, em Concórdia.

Durante o Salão Sul Brasileiro de Suinocultura será mostrada toda a evolução da cadeia suinícola no sul do Brasil. Segundo o presidente da ACCS, Wolmir de Souza o Estado de Santa Catarina tem particularidades diferentes e especiais, “precisamos divulgar e fazer com que todos se sintam partícipes deste processo e ainda, o Salão Sul Brasileiro de Suinocultura tem como foco demonstrar aos suinocultores o valor do seu produto e principalmente o valor do suinocultor na economia do Estado e do País”.