Redação (27/03/2009) – As indústrias paranaenses abateram 93.610.303 frangos em janeiro, volume 12,57% menor que no mês anterior. Em fevereiro, o abate atingiu 90.654.408 cabeças, 3,16% aquém do abatido em janeiro e 6,68% menor que o de igual período de 2008. No acumulado de 2009, o abate atingiu 184.264.711 frangos, 9,01% a menos que no primeiro bimestre de 2008.
Os dados são do Departamento de Economia Rural (DERAL) e mostram que mesmo com recuo, o Paraná mantém a liderança no abate e produção nacional de carne de frango. No ano passado (janeiro a dezembro), foram abatidos 1,222 bilhões de cabeças de frangos de corte no estado, volume 10% maior que em igual período do ano anterior (1,111 bilhões de cabeças).
A redução no abate de frango vem ao encontro da recomendação feita pela ABEF no final de 2008, de uma produção 20% menor até março deste ano, como forma do setor enfrentar a instabilidade nos principais mercados importadores decorrente da crise financeira internacional.
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Segundo a ABEF, há excesso de produção e de estoques de carne de frango no Brasil e em mercados importadores como Japão, União Européia e Oriente Médio, além de dificuldades adicionais, como por exemplo a restauração do porto de Itajaí (SC), responsável por 40% da exportação total de frangos brasileiro .
Os exportadores representados pela ABEF, acreditam que após o ajuste, os embarques do setor poderão voltar a crescer e que o ano de 2009 poderá registrar um crescimento de 5% em relação à 2008.
O Paraná lidera o abate e produção de carne de frango desde 2000, seguido dos estados de Santa Catarina e Rio Grande do Sul. A qualidade do frango de corte produzido no estado é fruto de investimentos em genética, manejo, ambiência, sanidade e modernização do parque industrial. Acrescenta-se a estes fatores o alto grau de organização da produção (integração agro-industrial e cooperativismo), faz questão de ressaltar o Deral.
