Redação SI 31/03/2005 – Segundo o IBGE, foram abatidas 5,399 milhões de cabeças de suínos, o que representa quedas de 6,04% sobre o 4o. trimestre de 2003 e de 1,69% sobre o 3o. trimestre de 2004.
Houve também reduções no peso de carcaças: -4,80% sobre o 4o. trimestre de 2003 e -2,74% sobre o 3o. trimestre de 2004. No ano de 2004, foram abatidas 21,622 milhões de cabeças de suínos, uma queda de 4,13% sobre o ano de 2003.
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Em relação às Unidades da Federação, Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Paraná e Minas Gerais foram os principais Estados em abate de suínos em 2004, correspondendo também aos detentores dos maiores plantéis.
