Entre o final de abril e maio, o setor avícola do Rio Grande do Sul, terceiro maior produtor de carne de frango do Brasil, foi gravemente impactado por enchentes que atingiram diversas regiões do estado, principalmente a parte central. De acordo com levantamento do Cepea, as inundações causaram prejuízos consideráveis, danificando instalações e comprometendo a logística local. Estradas interditadas e pontes destruídas dificultaram o escoamento da produção e a chegada de insumos essenciais para a avicultura de corte.
Esses desafios logísticos resultaram em uma queda significativa na produção de frango. Dados de abate divulgados pelo IBGE e analisados pelo Cepea mostram que, enquanto o volume de frangos abatidos em abril no estado foi de 66,4 milhões de cabeças, em maio esse número caiu para 53,1 milhões, representando uma redução de 20% e o menor volume registrado nos últimos 12 anos.
A tragédia expõe a vulnerabilidade da cadeia produtiva em situações de desastres naturais, ressaltando a necessidade de investimentos em infraestrutura e de planos de contingência para evitar novos colapsos no sistema de produção e distribuição.
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