Redação AI 02/10/2003 – 02h00 – No último mês de setembro, as aves foram destaque de alta no mercado paulista, registrando o incremento mais expressivo de preços, de 20,69%, dentre o grupo de produtos de origem animal analisados pelo IEA (Instituto de Economia Agrícola de São Paulo).
No mesmo período, as cotações dos suínos subiram 14,61% e do boi gordo apenas 0,60%. Já leite e ovos fecharam o mês com recuo nos preços, respectivamente de 1,92% e 10,76%, segundo indicações do órgão.
Também no ano o segmento avícola é destaque, acumulando ganho de 14,38% em 2003. Vale destacar que os índices de inflação apontam uma variação positiva de 7,11% do IGP-M e de 6,82% do IPC-Fipe (estimativa) no período, ou seja, volumes aquém do incremento verificado pelo mercado produtor.
Já ao analisarmos o período de um ano, vê-se que a variação acumulada fica positiva em 40%, o que é bastante expressivo, já que no mesmo período a variação do IGP-M atingiu 21,42% e do IPC-Fipe 13,10% (estimado).
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Com isso, os dados indicam que o poder de troca da avicultura paulista cresceu nos últimos doze meses, bem como em 2003, com os índices de valorização ficando acima de todos os níveis de inflação registrados no País.
Vale ressaltar que o mercado do milho, que até o final do ano passado vinha tirando o sono e a rentabilidade da avicultura nacional, já acumula queda de 34% em 2003, mesmo com o registro de incremento de 3,87% no último mês de setembro. No acumulado de 12 meses, este recuo é menos acentuado mas igualmente importante, alcançando 8,28%.
