Redação AI (02/08/07) – A avaliação é consenso por parte de alguns empresários e representantes de entidades regionais e nacionais do setor, que estão reunidos na sede da Associação de Avicultores de Minas Gerais (Avimig), em Belo Horizonte, participando do Avicultor 2007.
As estimativas do setor para este ano indicam alta de 17% nos embarques de carne de frango ao mercado externo, em relação ao ano passado, totalizando 3,2 milhões de toneladas. A expectativa é que a demanda do mercado interno chegue a 7 milhões de toneladas neste ano, o que poderá representar crescimento de 17% ante 2006.
Segundo o diretor-executivo da União Brasileira de Avicultura (UBA), Clóvis Puperi, a produção total de carne de frango pode alcançar 10,2 milhões este ano e o abate de aves tem volume previsto de 5,1 bilhões. Respectivamente, o crescimento dos índices é de 8,6% e 15,9% diante do ano passado, disse Puperi.