O mercado de ovos teve queda nesta semana. Nas granjas paulistas, o preço da caixa com trinta dúzias caiu 2,9% no período, estando cotada, em média, em R$66,50.
No atacado o produto passou de R$73,00/caixa para os atuais R$71,00/caixa, uma redução de 2,7% em sete dias.
A oferta está maior que a demanda, junto a isso, o calor constitui elemento de preocupação para armazenamento da produção.
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Para os próximos dias as promoções deverão aumentar no intuito de estimular as vendas e dinamizar o giro de mercadorias.
