Redação SI 05/08/2003 – As vendas de reposição de carcaças suínas in natura para o comércio de São Paulo apresentaram volumes regulares, pois ainda não refletiram um movimento de início de mês. Os frigoríficos conseguiram repassar pequenos reajustes, mas ainda consideram os preços abaixo do necessário para assegurar rentabilidade plena. A carcaça do tipo especial foi negociada na faixa de R$ 2,80 a R$ 2,85 por quilo no atacado e de R$ 2,95 a R$ 3,05 por quilo na distribuição. No mercado físico, o quadro é bastante inconsistente, pois enquanto a procura por cevados no interior do estado esteve bastante aquecida, os grandes frigoríficos operaram com preços estáveis na faixa de R$ 34,00 a R$ 36,00 por arroba Cif frigorífico em São Paulo. Para negócios Fob granja, os suinocultores estão conseguindo preços comparativamente melhores, uma vez que estão vendendo o cevado na faixa de R$ 36,00 a R$ 37,00 por arroba. O mercado é firme e indica reajustes para os próximos dias.
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